binlog的方案，必须需要 tidb，而且是3.X 就有的能力，所以4.X 会更稳定 但是因为有单点的问题，所以5.X 的时候就用TiCDC 来替代了
纯Tikv 的集群，只能自己写功能来存储数据了… 好像没别的好方案