windwos主机上面开发编译TiDB么

还是 unix 比较好。
也可以参考下官网的开发文档。包含了从头部署。
https://docs.pingcap.com/zh/tidb/stable/dev-guide-overview
其中开始介绍的时候,提到的文档 https://pingcap.github.io/tidb-dev-guide/