一个事务是不是只有集群中的一个tidb server在处理？

是的，tidb server只是解析 SQL，将实际的数据读取请求转发给底层的存储节点，然后组装返回的结果，最终将查询结果返回给客户端。一般是配合负载均衡利用多节点分摊压力。如果一个事务执行中宕机了，这个tidb server上的事务也失败了，多节点只能保证tidb server的高可用。