将数据追加写入内存 mem table。
write_buffer_size 控制memtable存放数据大小，一旦超过这个阈值，memtable 就会将数据转存
memtable 写满之后会将数据转存到immutable memtable中，immutable memtable有一个就开始往磁盘中刷数据
当数据写入过快时，immutable memtable一旦超过5个 lsm就会对memtable 做流控（write stall）
tikv 自身的就有流控机制
将数据追加写入内存 mem table。
write_buffer_size 控制memtable存放数据大小，一旦超过这个阈值，memtable 就会将数据转存
memtable 写满之后会将数据转存到immutable memtable中，immutable memtable有一个就开始往磁盘中刷数据
当数据写入过快时，immutable memtable一旦超过5个 lsm就会对memtable 做流控（write stall）
tikv 自身的就有流控机制