部署：
https://docs.pingcap.com/zh/tidb/stable/production-deployment-using-tiup
导数据：
https://docs.pingcap.com/zh/tidb/stable/dumpling-overview
如果是单机快速playground部署，并且还要保留数据，参考：
https://docs.pingcap.com/zh/tidb/stable/tiup-playground#启动集群时指定-tag
要不干脆就数据备份一下，重新部署一个集群是不是也可以，是不是更简单一些
我就是这个意思，把数据导出来备份，然后直接把集群删了重建 
好的好的，谢谢大佬
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