ticdc中断后很久，超过gc时间，如何恢复中间的数据

是的，cdc和binlog都可以实现数据增量同步，binlog等于是前期tidb为了兼容mysql而开发的，cdc是后来单独针对tidb而开发的，cdc对tidb的适配性更好，性能也更强